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山东烟台:“光盘行动”助力文明城市创建

2020-09-08 08:03   来源: 中外法制   责任编辑: 郝立水   点击量:   
摘要:山东烟台:“光盘行动”助力文明城市创建

        时下,正是烟台市创建全国文明城市的攻坚阶段,全市餐饮界的“光盘风”也愈演愈烈,越来越多的人加入到“光盘行动”,遏制“舌尖上的浪费”,节约粮食、文明就餐称为商家和市民的自觉行动。

        “秋风起,老五井羊汤走起。”作为烟台名吃,秋风一凉,似乎只有吃上顿味道鲜美的羊汤才不后悔,店里已经到了开始翻台候餐的时节了。据现场了解到,客人走后,每张桌上都是盘光碗净:“我们是20多年的老店了,大部分都是常客,他们都熟悉店里的老规矩,节约光荣、浪费可耻在这里已经形成风气了,那些大手大脚浪费的反倒不好意思了。”老五井羊汤店经理吴娜女士说。

        “节俭是中华民族几千年来的传统美德。店里墙上写的画的,都是‘惜食有食,惜衣有衣’、不奢侈浪费就是惜福的警句和小故事,节约节俭就餐是店里的一种文化了。”吴娜说,店里的员工大多是70年后,在那个年代,从小耳濡目染,节约的品德都是从父辈身上传承下来。现在生活好了,出门请客吃个饭也很平常,但国人好面子,请客节约是没面子的事,就是小气,生怕别人笑话,一般要多点,服务员就会善意地提醒,吃多少点多少,不够再加,这样都有面子,实在吃不了,服务员就主动帮助免费打包......你真心为顾客着想,他们能体会到的,慢慢的很多顾客都成了回头客,我们早已成为光盘行动的受益者。(方春明  张鹏飞)

责任编辑:郝立水

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